Een heerlijke gezonde snack? Het recept voor een spiesje met mozzarella is lekker bij de borrel of als bijgerecht aan tafel. Hiervoor heb je nodig:benodigdheden:
- kleine bolletjes mozzarella
– cherry tomaatjes
– basilicum blaadjes
– balsamico azijn
– olijfolie
– peper en zout
– saté prikkers
Week de saté prikkers in lauw water om zo splinteren te voorkomen. Doe een bolletje mozzarella aan de prikker, snijd de tomaatjes door de helft en doe vervolgens een half tomaatje aan de prikker, met daarna een blaadje basilicum. Vervolg dit tot de prikker vol is. Besprenkel de spiesjes met olijfolie en balsamico azijn en maak af met een snufje peper en zout. Serveer de prikkers op een mooi bord. En klaar is je snack!
Smullen maar!!!!!
bron foto: aperitiefhapje.com
